Curso privado

 

 

Aprender y profundizar en técnicas concretas de pastelería creativa es, a menudo, un hecho imposible en un curso convencional. Los cursos privados, así pues, van enfocados al aprendizaje y mejora de aquellas técnicas que el alumno desee. Por este motivo, Le Doux Collage ofrece la posibilidad de contratar un curso privado.

Los cursos privados son personalizados, adaptándose a las necesidades concretas que el alumno requiera. Además, son totalmente exclusivos, recibiendo el 100% de la atención del instructor con la finalidad de corregir todos los posibles errores. Una formación más eficiente que los cursos grupales.

¿Qué es?

El curso privado ofrece la posibilidad de realizar de forma individual cualquier proyecto pensado para una clase grupal. Así pues, el alumno podrá escoger aquel diseño que más se adapte a sus necesidades para realizarlo en el curso privado.

 

¿a QUién va dirigido?

Esta modalidad es idónea para personas que, por motivos de agenda, no puedan adaptarse a los horarios y fechas programados en el calendario de cursos. También es una opción adecuada para aquellos que quieran recibir una atención totalmente personalizada durante la clase. 

 

¿QUÉ DURACIÓN TIENE Y DÓNDE SE IMPARTE?

El curso de repostería privado puede durar uno o dos días, en función del diseño escogido. Los cursos de repostería privados se imparten en mi estudio particular, situado en Barcelona.

 

 

¿NECESITO TENER UN NIVEL BÁSICO?

No es necesario tener un nivel básico para empezar con un curso privado. Precisamente, los cursos privados son ideales para personas que no tengan experiencia y quieran aprender, desde un buen principio, las bases de la repostería creativa.

 
 

 

¿QUÉ ES?

El curso personalizado de dos días ofrece la posibilidad de confeccionar a medida el curso privado que mejor se adapte a tus necesidades. Es, sin duda alguna, una opción perfecta para aquellos que no necesiten la confección completa de un diseño en concreto.

 

 

¿QUÉ DURACIÓN TIENE Y DÓNDE SE IMPARTE?

Este curso de repostería personalizado tiene una duración de dos días. En ellos trabajarán todas las técnicas previamente acordadas aplicándolas en uno o mas diseños. Los cursos de repostería privados se imparten en mi estudio particular, situado en Barcelona.

 

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

 

Esta modalidad es idónea para personas que tengan conocimientos generales de repostería creativa y que quieran especializarse en una o varias técnicas concretas sin la necesidad de seguir un diseño específico previamente acordado.

¿QUÉ TÉCNICAS PUEDO ESCOGER?

Puedes confeccionar el curso de repostería creativa privado que más se adapte a tus necesidades, escogiendo entre las siguientes técnicas:

Se deberá valorar la factibilidad de la realización en dos días de las técnicas escogidas. El programa final de técnicas queda sujeto a la valoración del instructor.

¿QUÉ ES?

El curso personalizado de tres días ofrece la posibilidad de confeccionar a medida el curso privado que mejor se adapte a tus necesidades. Es, sin duda alguna, una opción perfecta para hacer un curso intensivo que englobe una gran variedad de técnicas.

 

 

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Esta modalidad es idónea para personas que tengan poca disponibilidad horaria y quieran obtener una formación concentrada de técnicas de repostería creativa, pudiendo completar hasta dos proyectos en el mismo curso privado.

 

 

¿QUÉ DURACIÓN TIENE Y DÓNDE SE IMPARTE?

Este curso de repostería personalizado tiene una duración de tres días. En ellos trabajarán todas las técnicas previamente acordadas aplicándolas en uno o mas diseños. Los cursos de repostería privados se imparten en mi estudio particular, situado en Barcelona.

 

 

¿QUÉ TÉCNICAS PUEDO ESCOGER?

Debido a la duración de este curso privado de repostería creativa, es posible la combinación de dos días de escultura en chocolate moldeable y un día de técnicas variadas a escoger, según las necesidades, entre:

 

Estructuras para tartas anti gravedad, marmoleado en fondant, ganacheado + cobertura en fondant, bordes perfectos, confección de toppers en chocolate, pan de oro hecho a mano, flores en oblea, texturas en fondant para tartas de boda, tallado de tartas 3D,  aerografía básica, geodas en isomalt, pintado abstracto y bajo relieve.

 

Se deberá valorar la factibilidad de la realización en dos días de las técnicas escogidas. El programa final de técnicas queda sujeto a la valoración del instructor.

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