Un año de ExpoGato. Tutorial y proceso de creación de “RESPECT. THEY DO.”
Hoy quiero hablaros de cómo hice la tarta con la que gané el Primer Premio en Tarta Tallada y el Best in Show de Expogato 2016. La tarta más tierna y emotiva que he hecho hasta el momento. Ya hace un año que viajé a Marsella para participar en el concurso de repostería creativa y aún recuerdo como si fuera ayer la ilusión que puse en este proyecto. El proceso de creación fue intenso y precioso.